КОТЛЕТЫ «ВИТАМИННЫЕ»

Компоненты

  • Говядина – 600 г
  • Шпинат – 300 г
  • Хлеб – 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливки – 1/2 стакана
  • Орех мускатный молотый
  • Перец черный молотый
  • Соль

Способ приготовления

1. Шпинат промыть, положить в специальную посуду из огнеупорного материала, поставить в микроволновую печь, прогревать при средней мощности в течение 2 минут, а затем нарезать.

2. Хлеб размочить в воде, отжать.

3. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, яйцами, шпинатом, сливками, мускатным орехом, посолить и поперчить по вкусу, сформовать котлеты.

4. Котлеты положить в посуду из огнеупорного материала, поставить в микроволновую печь и запекать при максимальной мощности в течение 6 минут.