На 4 порции:
- 4 чашки кипятка;
- 10 чайных ложек мелко молотого кофе;
- 8 чайных ложек сахара;
- 4 шт. гвоздики;
- Цедра одного апельсина;
- 1 рюмка рома;
- Сливки.
Приготовление:
Кофе высыпать в кофейник, залить крутым кипятком и дать настояться 5 минут. После этого разлить напиток в четыре чашки, добавить в каждую по 2 чайные ложки сахара, одной штуке гвоздики, протертую на тёрке цедру апельсина, и влить немного рома.
Подавать со сливками.
