Компоненты:
- 3 столовые ложки свежесмолотого черного кофе;
- 400 мл воды;
- 4 желтка;
- 4 рюмки рома;
- 4 столовые ложки взбитых сливок;
- сахар.
Приготовление:
Сварить по традиционному рецепту черный кофе. Разлить в чашки.
Желтки взбить с сахаром и добавить в каждую чашку.
Сверху украсить взбитыми сливками.