Салат из морского гребешка с помидорами

600 г отварного мяса морского гребешка, 7 помидоров, 2-3 свежих огурца, 2-3 луковицы, 4-5 перьев зеленого лука, 30 г листового салата, 150 г сметаны, зелень.

Мясо гребешка нарезать тонкими ломтиками. Помидоры и огурцы вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками, лук — колечками.

Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, выложить в салатник, полить сметаной, украсить измельченной зеленью, кусочками салата и перьями лука.