Котлеты из индейки (микроволновая кухня)

Ингредиенты:

  • 200 г мякоти индейки,
  • 1 толстый ломтик белого хлеба,
  • 2-3 ст. ложки молока,
  • 4 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 ст. ложка муки,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Хлеб вымочить в молоке, пропустить через мясорубку вместе с мясом, посолить и поперчить по вкусу, добавить растопленное масло. Перемешать.

Муку развести 1 ст. ложкой воды и добавить в фарш. Сформовать котлеты, выложить на блюдо. Готовить около 10 мин на полной мощности.