Дрожжевое тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

1,5 стакана муки, 125 г маргарина, 25 г дрожжей, 03 стакана молока, 3-4 ст. ложки сахара, соль.

Дрожжи перемешать с сахаром, развести эту смесь в теплом молоке, дать выходиться. Маргарин натереть на терке, добавить соль и муку, растереть в однородную массу. Добавить подошедшие дрожжи. Все тщательно перемешать. Можно выпекать сразу, не ожидая, когда тесто поднимется.