Ингредиенты
- Мука пшеничная – 300 г
- Мука кукурузная – 150 г
- Дрожжи сухие – 1 ч. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Солод – 0,25 ч. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Дрожжи растереть с сахаром, добавить солод, немного воды и дать настояться в течение 10 минут.
2. Полученную смесь соединить с мукой и маслом, посолить и вымешивать до тех пор, пока масса не будет отставать от рук.
3. Из теста сформовать шарик, сплюснуть его сверху, ножом сделать бороздки и выложить на посыпанный мукой противень.
4. Выпекать в течение 25–30 минут.
