КОТЛЕТЫ «ПРОСТЫЕ»

Компоненты

  • Мясо – 600 г
  • Лук репчатый – 300 г
  • Шпик – 100 г
  • Хлеб – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 столовые ложки
  • Сухари панировочные
  • Перец черный молотый
  • Соль

Способ приготовления

1. Репчатый лук очистить и пропустить вместе с мясом, хлебом и шпиком через мясорубку.

2. Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо, сформовать котлеты, запанировать их и обжарить в растительном масле.