Компоненты
- Мясо – 600 г
- Лук репчатый – 300 г
- Шпик – 100 г
- Хлеб – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Масло растительное – 3 столовые ложки
- Сухари панировочные
- Перец черный молотый
- Соль
Способ приготовления
1. Репчатый лук очистить и пропустить вместе с мясом, хлебом и шпиком через мясорубку.
2. Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо, сформовать котлеты, запанировать их и обжарить в растительном масле.