Ингредиенты
- Помидоры – 8–10 шт.
Для фарша
- Ветчина – 100 г,
- фасоль красная консервированная – 100 г,
- майонез – 80 г, огурец маринованный – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- зелень петрушки – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют мякоть.
Лук очищают, мелко нарезают, добавляют фасоль, нарезанные кубиками ветчину и огурец, майонез, соль, перец и перемешивают.
Помидоры наполняют фаршем, украшают листиками петрушки и подают к столу.
