Ингредиенты
- Яйца вареные – 4 шт.,
- зелень кресс-салата – 0,5 пучка.
Для фарша
- Шампиньоны маринованные – 100 г,
- сыр острый тертый – 50 г,
- майонез – 50 г,
- зелень укропа – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.
Грибы мелко нарезают, смешивают с растертыми желтками, сыром, измельченной зеленью укропа и майонезом. Массу солят, перчат и перемешивают. Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо и украшают кресс-салатом.
