Ингредиенты
- Яйца вареные – 4–6 шт.,
- листья салата – 0,5 пучка.
Для фарша
- Сардины консервированные в масле, оливки без косточек – 4 шт.,
- майонез – 50 г,
- зелень петрушки – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.
Сардины разминают вилкой, смешивают с желтками, измельченными оливками.
Массу солят, перчат и заправляют майонезом.
Полученной смесью фаршируют яйца и укладывают их на блюдо на листья салата.
