Ингредиенты
- Яйца – 4–5 шт.,
- зелень укропа – по 0,5 пучка.
Для фарша
- Грибы белые маринованные – 100 г,
- сыр тертый – 50 г,
- майонез – 50 г,
- зелень укропа – 0,5 пучка,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.
Для приготовления фарша грибы пропускают через мясорубку, смешивают с растертыми желтками и майонезом. Массу солят, перчат и тщательно перемешивают.
Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо, посыпают сыром, рубленой зеленью укропа и подают к столу.
