Ингредиенты
- Мука пшеничная – 300 г
- Мука ржаная обдирная – 150 г
- Дрожжи сухие – 1 ст. л.
- Солод – 2 ст. л.
- Вода – 250 мл
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Соединить ржаную и пшеничную муку со 150 мл воды, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
2. Залить солод 50 мл кипятка, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут.
3. На дно формы хлебопечки поместить готовую смесь, солод и остальные Ингредиенты в соответствии с инструкцией.
4. Установить программу основную программу, режимы «Выпечка» и «Темная корочка».
