700 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 75 г майонеза, 75 мл томатного кетчупа, белый молотый перец, соль.
Куриное филе и вымытые грибы нарезать кубиками. Мясо посолить и поперчить. Грибы отварить в подсоленной воде до полуготовности. Грибы и филе нанизать на деревянные шпажки. Готовить в разогретой духовке. За 3-4 мин до конца приготовления смазать смесью майонеза и кетчупа.