Шаньги с картофелем

Шаньги с картофелем

Шаньги с картофелем

Чтобы приготовить шаньги с картофелем, требуются продукты:

Для теста:

мука пшеничная — 550 г, яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. л., дрожжи сухие — 11 г, молоко — 150 мл, масло сливочное — 30 г, соль — по вкусу

Для начинки:

картофель — 8 шт., масло сливочное — 100 г, молоко — 200 мл, сметана — 50 г, соль — по вкусу

Приготовление:

Отваренный картофель размять, добавить молоко, сметану, сливочное масло, соль по вкусу и перемешать.

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить венчиком, добавить остывшее масло, все смешать. В теплое молоко добавить сахар, немного соли и сухие дрожжи. Тщательно все перемешать и оставить в теплом месте на 10–15 минут. Затем соединить поднявшиеся дрожжи с яично-масляной смесью и постепенно добавить туда просеянную муку.

Как только тесто станет достаточно плотным, скатать его в шар, переложить в глубокую миску, накрыть и поставить в теплое место на 1–1,5 часа. Готовое тесто разделить на 10–15 кусочков, сделать из них шарики и выложить на противень, смазанный тонким слоем растительного масла, сделать стаканом углубление и разложить начинку.

Поставить противень в теплое место на 20–25 минут, чтобы тесто подошло, и выпекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности.

warga123 warga123 warga123 warga123 warga123 warga123 warga123 slot thailand slot88 slot gacor slot 777 slot bet 200 slot gacor dunia125 slot gacor slot demo monyethoki slot online slot maxwin monyethoki slot bet 200 https://monyethoki.live/ https://hokigoldsport.com/ https://monyethoki-games.com/ https://monkeyhokigaming.com/ slot dana monyethoki syair hk dunia125 dunia125
slot thailand slot mahjong
LINK SLOT GACOR SLOT MAHJONG WAYS