2-3 сладких перца, 1 соленый огурец, 1 луковица, 3-4 ст. ложки растительного масла, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.
Перец вымыть, удалить семена, нарезать соломкой. Огурец натереть на терке, лук нашинковать. Все смешать, добавить соль и сахар, заправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.
