3 средних помидора, 200 г слив, 1 стакан густой сметаны, 100 г сливочного пломбира, сок красной смородины, сахар, соль.
Помидоры нарезать тонкими дольками. Сливы разрезать пополам, очистить от косточек.
Сметану соедини ть с небольшим количеством смородинового сока, добавить по вкусу сахар и соль, влить подтаявшее мороженое. Перемешать.
Помидоры и сливы соединить, залить сметанным соусом, аккуратно перемешать.
