200 г маринованных грибов, 2 клубня картофеля, 2 яблока, 1 1/2 ст. ложки уксуса, 2 ст.ложки растительного масла, соль по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Грибы выложить в салатник, крупные предварительно разрезать на несколько частей. Яблоки нарезать соломкой. Все продукты добавить к грибам, полить заправкой из уксуса и растительною масла, посолить по вкусу и перемешать.