Рецепт кофейная пена
Компоненты:
- 80 г. сахара;
- 6 яичных белков;
- 2 чайные ложки растворимого кофе.
Приготовление:
Яичные белки нужно взбить вместе с сахаром до получения устойчивой пышной пены.
Добавить в эту массу растворимый кофе и еще раз немного взбить.
Поставить для охлаждения в холодильник.
