Рецепт кофе «Мокко-пунш»
Компоненты:
- 4 чашки свежезаваренного кофе;
- 500 г. шоколадного мороженного;
- 1/4 чашки тёмного рома;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1 чашка взбитых сливок;
Приготовление:
Взбить сливки с сахаром и ванильным экстрактом. Добавить измельчённое мороженное.
Сварить кофе по традиционному рецепту, процедить и добавить ром.
Все компоненты сложить в большую ёмкость и хорошо перемешать до появления пены.
Разлить в чашки и сразу подавать к столу.