На 4 порции:
- 1,5 стакана свежесваренного горячего кофе;
- 1/4 плитки несладкого шоколада;
- 4 столовые ложки взбитых сливок;
- 8 столовых ложек яичного ликёра.
Приготовление:
Заварить кофе по традиционному рецепту и разлить его в 4 подогретые чашки.
В каждую чашку добавить по 2 столовые ложки яичного ликёра, положить сверху ложку взбитых сливок и посыпать протёртым на крупной тёрке шоколадом.