Продукты:
Для теста:
- 1 кг муки,
- 30 г дрожжей,
- 1 стакан воды,
- 2 ч. ложки соли.
Для фритюра:
- 1 л растительного масла.
Способ приготовления:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить муку, соль и вымесить тесто.
Поставить его в теплое место.
Когда тесто поднимется, разделить его на небольшие кусочки, сформовать из них шарики, обмять края.
В глубокой посуде вскипятить растительное масло и обжарить в нем пончики.
