Ментоловый «Мокко»
Компоненты:
- 1 чашка крепкого кофе;
- 1 чашка ванильного мороженного;
- 1 чашка мятного мороженного;
- 1 чайная ложка экстракта мяты;
- Листики мяты для украшения.
Приготовление:
Сварить кофе по обычному рецепту, отфильтровать и охладить.
В стакан миксера налить охлаждённый кофе, добавить два вида мороженного и экстракт мяты. Взбить на маленькой скорости до образования пены.
Разлить в бокалы для вина или шампанского (бокал-тарелка) и украсить сверху веточкой с листками мяты.
Поскольку этот напиток имеет густую консистенцию, то к нему можно подать маленькую ложечку, положив её на блюдце рядом с бокалом.
