Компоненты:
- 4 чашки очень крепкого кофе;
- 4 куриных яйца;
- 4 столовые ложки сахара;
- вафли.
Приготовление:
Взять яйца и отделить белки от желтков.
Сварить очень крепкий черный кофе и охладить.
Желтки перемешать с сахаром и хорошо взбить. Добавить охлажденное кофе и еще немного взбить.
Белки взбить отдельно, а затем перемешать с предыдущей смесью.
Разложить на порции и украсить вафлями.
