Компоненты:
- 500 мл. молока;
- 2 чайные ложки растворимого кофе;
- 5 столовых ложек манной крупы;
- 3 столовые ложки сахарной пудры.
Приготовление:
Указанное количество молока закипятить, добавить растворимый кофе и, постоянно помешивая, всыпать постепенно манную крупу.
Не прекращая перемешивать, варить кашу в течении 8 – 10 минут до полной готовности.
После этого снять с огня, добавить сахарную пудру, перемешать и охладить.
Вместо растворимого кофе можно использовать один стакан натурального крепкого кофе, уменьшив при этом соответственно количество молока.
