Кофе «Мокко-ваниль»
Компоненты:
- 500 мл. крепкого кофе;
- 2 столовые ложки кофейного ликера;
- 200 г. ванильного яичного крема;
- Несколько зерен мокко.
Приготовление:
Сварить по традиционному рецепту крепкий кофе.
Ванильный крем смешать с кофейным ликером и взбивать до тех пор, пока масса не станет полумягкой. После этого охладить.
Горячий кофе разлить в чашки и добавить охлажденный крем.
Каждую чашку кофе «Мокко-ваниль» украсить сверху зернами мокко.
