Требуется:
1/2 стакана эспрессо, 2 дольки белого шоколада, 3 ст. л. молока, 1 ст. л. взбитых сливок, 10 г сахарной пудры, 1,5 ст. л. сливочного мороженого.
Способ приготовления.
Растопите шоколад, нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
Осторожно влейте шоколад в кофе, затем добавьте подогретое молоко.
Кофе украсьте взбитыми сливками, положите сверху мороженое и посыпьте напиток сахарной пудрой.
Уинстон Черчилль начинал свой день с маленькой чашечки крепкого кофе. По его мнению, этот напиток помогает предвидеть, что произойдет завтра, и объяснить, почему этого не произошло.
