Куриная каша
1 курица, 500 г. муки, 20 г корня имбиря, 150 мл уксуса, 750 г зерен пшеницы, 50 г мелко нарезанного репчатого лука, 2 яйца, 1,5 ст. ложки растительного масла, кусочек корицы, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка аниса, 100 г соли. Курицу выпотрошить, тщательно вымыть, залить большим количеством воды. Анис и корицу […]