250 г свежих грибов, 1 стакан сметаны, 1 cm. ложка муки, 1 долька чеснока, 2 cm. ложки сливочного масла, зелень, соль.
Грибы очистить, тщательно вымыть, мелко нарезать, добавить масло, накрыть посуду крышкой и прогреть 2-3 мин на полной мощности.
Сметану соединить с мукой, мелко нарезанным чесноком и солью, перемешать так, чтобы не было комков. Получившейся смесью полить грибы. Запекать в течение 3-4 мин на полной мощности.
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
