Ингредиенты
- 2-3 мелкие форели,
- 4-6 ломтиков бекона,
- лавровый лист,
- черный молотый перец,
- соль.
Форель очистить, выпотрошить, промыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу, внутрь положить измельченный лавровый лист.
Каждую рыбу обернуть ломтиками бекона. Запекать на гриле с двух сторон в течение 20-30 мин.