3 стакана земляники,
150 гр. сахара,
1,5 литра белого десертного вина,
250 гр. коньяка,
газированная вода,
пищевой лёд.
Землянику помойте, пересыпьте сахаром и поставьте на один час в холодильник. За час до подачи на стол соедените землянику с охлаждённым вином.
Заполните треть стакана толчёным льдом, треть – крюшоном. Влейте по 2 – 3 ч. ложки коньяка и немного газированной воды. Подайте с соломкой.
