Главная > Блюда из яиц, Фаршированные блюда > Яйца с острой начинкой

Яйца с острой начинкой

Яйца с острой начинкой

Ингредиенты

  • Яйца вареные – 4 шт.,
  • горошек зеленый – 50 г,
  • зелень укропа – 0,5 пучка.

Для фарша

  • Сыр тертый – 50 г,
  • майонез – 50 г,
  • чеснок – 1 долька,
  • зелень укропа рубленая – 3 ст. ложки,
  • карри – 0,5 ч. ложки,
  • соль, перец красный молотый.

Способ приготовления

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.

Для приготовления фарша желтки разминают вилкой, смешивают с майонезом, очищенным и измельченным чесноком, сыром, карри, солью и перцем.

Яйца наполняют приготовленным фаршем, кладут их на плоское блюдо, украшают зеленым горошком и веточками укропа.

А также

Метки: