2-3 яйца, топленое масло, мед, соль.
Яйца тщательно взбить с небольшим количеством соли. Масло разогреть в сковороде, влить яйца. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
Готовую яичницу выложить на тарелку и полить жидким медом. Вместо меда можно использовать сироп от любого варенья.
