Ингредиенты
- Яблоки – 4 шт.,
- масло оливковое – 1 ч. ложка,
- зелень базилика и петрушки – по 0,5 пучка.
Для фарша
- Фарш мясной – 200 г,
- сыр тертый – 100 г,
- масло сливочное – 2 ст. ложки,
- соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Яблоки моют, срезают верхнюю часть и аккуратно вырезают мякоть.
Фарш обжаривают в сливочном масле, охлаждают, добавляют сыр, перец и соль.
Яблоки наполняют фаршем, выкладывают их на смазанный оливковым маслом противень и пекут в умеренно разогретой духовке в течение 7–10 мин.
Готовую закуску украшают зеленью базилика и петрушки.
