Яблоки, фаршированные мясом курицы
Ингредиенты
- Яблоки – 4 шт.,
- масло оливковое – 1 ч. ложка.
Для фарша
- Фарш куриный – 200 г,
- рис вареный – 80 г,
- сыр тертый – 100 г,
- масло сливочное – 2 ст. ложки,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
У яблок срезают верхнюю часть и специальной выемкой удаляют сердцевину.Куриный фарш смешивают с рисом, сливочным маслом, сыром, перцем и солью. Яблоки наполняют фаршем, выкладывают их в смазанную оливковым маслом форму и запекают в умеренно разогретой духовке в течение 7–10 мин.