Яблочный торт «Спешу»

0,5 кг яблок, 250 г печенья, 50 г изюма, 100 г грецких орехов, 30 г сахара, 300 г сливок, цедра 1-2 лимонов или молотая корица.

Очистить яблоки от кожицы, натереть их на крупной терке и перемешать с толченым печеньем, изюмом и другими продуктами. Выложить в форму для торта, сверху покрыть взбитыми сливками.