Холодный суп из зеленого лука по-корейски

250 г зеленого лука, 25 мл столового уксуса, подсоленный кунжут, 100мл соевого соуса, красный молотый перец.

Воду вскипятить, охладить, заправить соевым соусом и уксусом. Лук тонко нашинковать, смешать с перцем и кунжутом, положить в воду со специями.