Хлеб пшеничный с бананами и орехами

Хлеб пшеничный с бананами и орехами

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 400 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Бананы – 2 шт.
  • Ядра грецких орехов – 80 г
  • Пудра сахарная – 2 ст. л.
  • Вода – 150 мл
  • Сода – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Бананы очистить и нарезать кружочками.

2. Грецкие орехи мелко нарубить.

3. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и влить воду.

4. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.

5. Добавить бананы, орехи и перемешивать еще 10 минут.

6. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 30 минут.

7. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

8. Выпекать в духовке в течение 35 минут, а затем посыпать сахарной пудрой.