Винегрет с перцами

Винегрет с перцами
Стандартный

Ингредиенты

  • Консервированные болгарские перцы, фаршированные овощами, – 1 банка
  • Картофель – 350 г
  • Куриное яйцо – 1 шт.
  • Зеленый лук – 130 г.

Способ приготовления

1. Картофель варить до готовности, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Яйцо сварить вкрутую.

3. Фаршированные перцы вытащить из банки, разрезать каждый на несколько частей, соус перелить в отдельную посуду.

4. Выложить в салатник сначала слой картофеля, затем кусочки перцев, посыпать мелко нарубленным яйцом и полить сверху соусом, оставшимся после перцев.

5. Украсить готовое блюдо перышками зеленого лука и подать на стол.

А также