Песочный пирог с клубникой и яблоками
Для теста: 3 стакана муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 0,75 стакана сметаны, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сахара, 0,3 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли. Для начинки: 500 г клубники, 250 г яблок, 200 г сахара. Для смазывания: 1 яичный желток. Приготовить песочное тесто со сметаной. Доску припылить мукой, выложить на нее […]