Оливье и винегрет считаются обязательными компонентами любого праздничного застолья в нашей стране. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а также прекрасные вкусовые качества стали причиной огромной популярности этих блюд.
В этом разделе собраны лучшие вариации на тему винегрета и оливье, которые по достоинству будут оценены даже самыми привередливыми гурманами.
Ингредиенты Мелкий молодой картофель – 10 шт. Морковь – 1 шт. Куриные яйца – 3 шт. Некрупный репчатый лук – 2 шт. Консервированный зеленый горошек – 250 г Майонез «Нежный» – 170 г Сосиски «Молочные» – 300 г Соль по вкусу Свежая зелень сельдерея для украшения готового салата. Способ приготовления 1. Картофель вымыть, варить на […]
Ингредиенты Картофель средней величины – 2 шт. Куриные яйца – 3 шт. Белый репчатый лук – 2 шт. Консервированный зеленый горошек – 200 г Майонез «Провансаль» – 200 г Краковская колбаса – 300 г Соль по вкусу Свежая зелень петрушки для украшения готового салата. Способ приготовления 1. Картофель варить в подсоленной воде до готовности, остудить, […]
Ингредиенты Картофель средней величины – 3 шт. Морковь – 1 шт. Куриные яйца – 3 шт. Крупный репчатый лук – 1 шт. Консервированный зеленый горошек – 180 г Майонез «Ряба» – 230 г Копченая оленина (окорок или филе) – 300 г Соль и специи по вкусу Свежая зелень укропа для украшения готового салата. Способ приготовления […]
Ингредиенты Некрупный картофель – 5 шт. Квашеная капуста – 100 г Маринованные огурцы – 2 шт. Сочные яблоки небольшого размера – 3 шт. Морковь – 1 шт. Некрупная свекла – 1 шт. Репчатый лук – 2 шт. Консервированный зеленый горошек – 70 г Нерафинированное растительное масло – 0,4 стакана Столовый уксус – 1 ст. ложка […]
Ингредиенты Картофель средней величины – 4 шт. Куриные яйца – 3 шт. Крупный репчатый лук – 1 шт. Консервированный зеленый горошек – 180 г Майонез «Ряба» – 200 г Спелые некрупные баклажаны – 2 шт. Колбаса «Докторская» – 220 г Молотый красный перец – на кончике ножа Паприка – 1 ч. ложка Набор специй «Для […]
Ингредиенты Крупный картофель – 2шт. Белокочанная капуста по-корейски – 120 г Маринованные огурцы – 2 шт. Сочные яблоки небольшого размера – 2 шт. Морковь – 1 шт. Некрупная свекла – 1 шт. Белый репчатый лук – 1 шт. Консервированный зеленый горошек – 110 г Нерафинированное растительное масло – 0,5 стакана Яблочный уксус – 1 ст. […]
Ингредиенты Крупный картофель – 2 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Морковь – 2 шт. Некрупная свекла – 2 шт. Белый репчатый лук – 2 шт. Консервированный зеленый горошек – 200 г Соленое или маринованное филе кальмаров – 100 г Натуральное оливковое масло – 0,4 стакана Яблочный уксус – 1 ст. ложка Сахар-песок – 1 […]
Ингредиенты Кальмары (филе) – 300 г Картофель средней величины – 3 шт. Морковь – 1 шт. Свекла – 2 шт. Консервированные огурцы – 2 шт. Некрупный репчатый лук – 3 шт. Оливковое масло – 5 ст. ложек Молотый черный перец на кончике ножа Соль по вкусу Свежая зелень укропа и петрушки – 1 небольшой пучок. […]
