Шампиньоны с сыром

300 г свежих шампиньонов, 100 г сыра твердых сортов, 250 г сметаны, зелень, соль.

Грибы вымыть, очистить, аккуратно отделить ножки от шляпок. Ножки мелко порубить, соединить с тертым сыром и мелко нарезанной зеленью, посолить по вкусу, тщательно перемешать.

Получившейся смесью заполнить шляпки, выложить их в сковороду одним слоем, залить сметаной.

Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20-30 мин. Подавать сразу же.