Салат «Снежана»

Салат «Снежана»

100 г отварной говядины, 1 луковица, 1 черная редька, растительное масло, соль.

Мясо мелко нарезать. Редьку вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в кипящем растительном масле.

Мясо и редьку соединить, добавить лук вместе с маслом, посолить по вкусу, тщательно перемешать, дать настояться в течение получаса.