2-3 зеленых яблока, 1 крупный корень сельдерея, 200 -300 г зеленого винограда, 5 ядер грецких орехов, 150 г сливок.
Яблоки вымыть в проточной воде, обсушить, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой. Сельдерей вымыть, обсушить, очистить от волокон, нарезать тонкими ломтиками. Виноград промыть под проточной водой, разрезать ягоды пополам, удалить косточки. Орехи порубить.
Все ингредиенты соединить, перемешать и залить слегка взбитыми сливками.
