150 г отварных мидий, 1 стакан отварного риса, 0, 5 стакана консервированного горошка, 1 яйцо, 0,5 стакана майонеза.
Мидии мелко нарезать. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, порубить. Соединить рис, мидии, горошек и яйцо, заправить майонезом и тщательно перемешать.