Главная > Салаты и закуски > Салат по-канадски

Салат по-канадски

Салат по-канадски

250 г судака, 0,5 луковицы, 1 яблоко, 40 г корня сельдерея, 1 небольшой свежий огурец, 1 яйцо, 1 ч. ложка томатного соуса, зелень петрушки, листья салата, майонез, соль.

Рыбу отварить в небольшом количестве подсоленной воды вместе с луком, остудить, очистить от кожи и костей, разобрать на небольшие кусочки.

Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Яблоко, огурец и корень сельдерея очистить и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить.

Яблоко, огурец, сельдерей и рыбу соединить, заправить смесью майонеза и томатного соуса и перемешать. Выложить в салатник, посыпать рубленым яйцом и измельченной зеленью, украсить листьями салата.

А также

Комментарии закрыты.