Салат «Огонек»

300 г мякоти говядины, 3-4 клубня картофеля, 1 стакан красной фасоли, майонез, 1 -2 ч. ложки красного молотого перца, соль.

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить.

Ингредиенты соединить, поперчить, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей дать настояться в холодильнике.