Салат из сырых кабачков

Салат из сырых кабачков

300 г кабачков, 1 луковица, 40 г корня хрена, 1/4 стакана майонеза, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

Хорошо вымытые и очищенные кабачки натереть на крупной терке, добавить натертые репчатый лук и хрен, рубленую зелень, перец и соль по вкусу, майонез. Все перемешать.