2-3 сладких перца, 1 соленый огурец, 1-2 помидора, 1/з стакана майонеза, зеленый лук, зелень и соль по вкусу.
Перец нарезать соломкой, огурец и помидоры — ломтиками, лук и зелень нашинковать. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Уложить в салатницу, украсить полосками перца, ломтиками помидоров, зеленью.
